Propriétés du thé vert biologique

L’une des boissons les plus célèbres de ces dernières années en raison de ses multiples bienfaits pour la santé est le thé vert. Le thé vert est une variété du théier traditionnel. Cependant, en raison de ses caractéristiques, ainsi que du fait qu’on peut le trouver en format biologique, il est en train de devenir une boisson beaucoup plus populaire qu’on pourrait l’imaginer. Si vous voulez en savoir un peu plus sur cette boisson bénéfique pour la santé et en savoir plus sur les propriétés du thé vert biologique, lisez EcologíaVerde.

Qu’est-ce que le thé vert ?

Le thé vert est une boisson qui provient de l’infusion d’une plante appelée Camellia Sinensis, qui est la même plante à partir de laquelle tous les types de thé sont obtenus. La principale caractéristique du thé vert est que la feuille est récoltée beaucoup plus tôt que dans les autres cas. De plus, il sèche au soleil et n’est pas fermenté, ce qui l’empêche de s’oxyder comme c’est le cas pour les variétés de thé rouge ou de thé noir, ce qui lui donne la couleur verte naturelle caractéristique de la feuille du théier.

Cette façon de cueillir et de traiter le thé vert en fait une variété beaucoup plus intéressante pour la santé, car, étant cueillie avant la plante et ne subissant pas de fermentation, elle conserve la plupart de ses propriétés intactes, ainsi qu’une teneur élevée en antioxydants par rapport aux autres variétés.

Propriétés du thé vert biologique pour la santé

La raison principale pour laquelle la consommation de thé vert est devenue populaire est que c’est une boisson naturelle, facile à trouver dans de nombreux établissements, saine pour notre corps et aussi délicieuse en bouche. Cependant, on ne peut ignorer le fait que ses propriétés saines jouent un rôle majeur dans le fait qu’il a atteint la renommée qu’il a aujourd’hui. Certaines des principales propriétés du thé vert biologique sont les suivantes, que l’on trouve également dans d’autres formes de thés verts, mais dans les thés biologiques sont plus puissants. Propriétés du thé vert biologique

Le thé vert est une source d’antioxydants

L’un des principaux éléments qui font du thé vert un choix sain est sa quantité et sa qualité d’antioxydants. Les antioxydants sont des substances qui contrecarrent les effets des radicaux libres, qui sont des substances présentes dans l’environnement et qui endommagent les structures de notre ADN, ce qui nous fait vieillir plus tôt. Certaines sources très nocives de radicaux libres sont la pollution, les produits chimiques dans les aliments et les boissons, en particulier l’alcool, la fumée de tabac ou le rayonnement solaire, entre autres. Lorsque nous consommons des aliments et des boissons contenant des antioxydants, comme dans le cas du thé vert, les antioxydants se lient aux radicaux libres, ce qui les empêche de s’attacher à notre ADN et, par conséquent, d’éviter les dommages qu’ils pourraient nous causer.

Bénéfique pour la santé cardiovasculaire

Un autre avantage de la consommation régulière de thé vert est qu’il favorise l’élimination du LDL (le mauvais cholestérol). Ce cholestérol est un gras saturé que notre organisme produit de façon naturelle et qu’il prend également dans l’alimentation de chacun. Son principal problème est qu’il affecte les artères, causant l’artériosclérose, c’est-à-dire le durcissement des artères. Lorsque le cholestérol LDL est très élevé et qu’une artériosclérose survient, le risque d’hypertension, d’accident vasculaire cérébral ou même de crise cardiaque augmente. Cependant, il existe certains aliments qui aident à réduire cette quantité de cholestérol LDL dans notre corps, et l’un d’eux est le thé vert, le prenant plus ou moins régulièrement.

Le thé vert comme boisson purifiante

Un autre des avantages qui présente la consommation habituelle du thé vert est qu’il permet à notre organisme de se purifier des toxines qu’il accumule. En ce sens, le thé vert contient une série de substances appelées phytochimiques (substances naturelles présentes dans certaines plantes) qui, dans notre corps, ont différents effets positifs sur la santé. Dans le cas du thé vert, ses phytochimiques favorisent l’action du foie et des reins, deux des organes les plus importants de notre corps, puisqu’ils se chargent de nettoyer le sang et d’éliminer tout type de toxine qui s’accumule. Ainsi, lorsque nous consommons régulièrement du thé vert, le foie et les reins fonctionnent plus facilement, ce qui favorise notre santé générale.

Pourquoi le thé vert biologique est meilleur que les autres formats

Un autre facteur à garder à l’esprit quand on parle de thé vert est qu’il existe une grande variété de thés verts différents. En outre, quel que soit le type de thé vert que nous prenons, nous devons

également tenir compte de la forme de production de ce dernier, qui inclut la manière dont la plante dont le thé en question a été obtenu a été cultivée.

Lorsque nous parlons de thé vert biologique, ce que nous disons, c’est que le thé provient de théiers qui n’ont pas été traités avec des pesticides ou des engrais chimiques. Cela signifie qu’ils sont exempts de produits chimiques toxiques qui, lorsqu’ils consomment le produit en question, passent également dans notre corps de la même manière que d’autres substances.

En ce sens, il doit être clair que, qu’il s’agisse de thé vert biologique ou de tout autre type d’aliment ou de boisson, le fait qu’il soit biologique ne doit pas nécessairement influencer son goût. En réalité, la consommation de produits biologiques nous permettra d’éviter de consommer des substances chimiques (et nocives pour notre organisme) que nous consommerions dans le cas de produits transformés ou non biologiques.

Un des exemples les plus représentatifs en ce sens sont les insecticides qui sont ajoutés aux cultures (thé vert et toute autre plante). Ces insecticides sont littéralement des poisons qui tuent les insectes en mangeant la plante sur laquelle ils ont été jetés. De la même manière que ces insecticides affectent la santé des insectes, ils affectent la santé des humains ou des autres animaux. Naturellement, la concentration de ces insecticides dans les produits consommés par l’homme est très faible si l’on compare la taille du corps humain à celle des insectes.

Cependant, les études les plus récentes affirment qu’ils ne sont pas inoffensifs pour le corps humain comme certaines institutions voudraient nous le faire croire. En fait, lorsqu’ils sont consommés en continu, ils peuvent être liés à certaines maladies telles que les allergies, le côlon irritable, la peau atopique, les maladies inflammatoires, le diabète, et même certaines études affirment qu’il peut y avoir un lien entre la consommation de ces produits chimiques et l’apparition de certaines tumeurs qui pourraient entraîner des maladies plus graves à long terme.

De cette façon, dans la mesure du possible, il sera préférable de toujours consommer des aliments issus de cultures biologiques, y compris, bien sûr, du thé vert biologique.

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