Incorporer les boissons aux légumes dans votre alimentation

Après les excès de l’été, vient la repentance, les bonnes intentions et la nécessité de prendre soin de soi. C’est aussi le moment idéal pour intégrer des habitudes plus saines à notre alimentation et à celle de nos enfants. Pour commencer le cours du bon pied, nous vous suggérons d’incorporer des boissons végétales comme le riz, le soja, l’avoine, les amandes et la noix de coco dans l’alimentation de votre famille.

AdeS propose une large gamme de boissons 100% végétales destinées à un usage quotidien. La base de ces boissons alternatives ou complémentaires au lait se trouve dans le riz, le soja, la noix de coco, l’avoine et les amandes. Ils ne contiennent ni lactose ni sucres ajoutés, ce qui signifie qu’ils sont intolérants au lactose et ne contiennent que le sucre naturellement présent dans les graines et les fruits.

Pour boire à la maison et gérer l’énergie chaque matin, vous avez quatre saveurs différentes dans des contenants de 800 ml. Toutes sont des sources de calcium, de vitamine B12 et D. Le calcium et la vitamine D sont nécessaires au maintien des os dans des conditions normales, tandis que la vitamine B12 contribue à diminuer la fatigue et la fatigue.  De plus, le soja contient des protéines à haute valeur biologique et aide à équilibrer l’apport en protéines végétales, si nécessaires au maintien de la masse musculaire.

Mais ce n’est pas tout, pour que nous puissions les emmener avec nous comme collation en milieu de matinée ou les offrir à nos enfants comme collation à la fin de l’école, AdeS a 4 autres variétés 100% végétales qui se combinent avec le goût délicieux des fruits et dans une taille parfaite pour transporter 250 ml.

Tous sont une source de vitamines ou de minéraux, choisissez celui que vous préférez. L’avoine, les fraises et les bananes sont une source de magnésium, un minéral qui aide à réduire la fatigue et à fixer le calcium et le phosphore dans les os et les dents, tandis que le soja et la pomme nous fournissent des protéines, si nécessaires à la formation et au maintien de la masse musculaire. La boisson d’amande, de mangue et de fruit de la passion apporte de la vitamine E pour la protection des cellules contre les dommages oxydatifs et, enfin, la noix de coco et les baies sont riches en vitamine B3, B5 et B6 et nous aident également à réduire la fatigue pour affronter la journée avec plus de force.

Recettes avec boissons aux légumes

En plus des contenants à emporter, très confortables à la sortie de l’école, si nous sommes à la maison à l’heure du goûter, nous pouvons donner de l’imagination et faire avec nos boissons nutritives végétales des smoothies aux fruits de saison ou même au chocolat. Voici quelques idées de collations :

Gâteau aux fruits

Pour faire la pâte, mettre 250 g de beurre et 125 g de sucre glace dans un bol. Ajouter 1 œuf et 450 g de farine et une pincée de sel, mélanger à la main jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Laisser refroidir enveloppé dans un film de nylon ou de papier pendant 30 minutes. Retirez-le ensuite du réfrigérateur et étirez-le sur un moule de 24 cm. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 15 minutes à 150º C.

Pour faire la crème, chauffer 1 l d’AdeS de riz ou de boisson de soja avec 150 g de sucre jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Par contre, dans un bol, mettre 150 g de sucre avec 5 jaunes d’œuf et 80 g de farine et mélanger. Lorsque l’AdeS est chaud, l’ajouter graduellement aux jaunes en battant jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Remettez-le sur le feu jusqu’à ce qu’il bout. Retirer et laisser refroidir.

Enfin, pour assembler le gâteau, déposer la crème sur la pâte. Couper ensuite 3 kiwis en fines tranches, les déposer sur la crème et décorer de quelques myrtilles. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Smoothie aux fruits rouges

Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 verre de fruits rouges (fraises, framboises), ½ verre de myrtilles et 1 verre d’AdeS au verre du mixeur. Mélangez avec beaucoup de glace et savourez !

Chocolat fouetté

Mélangez 1 verre d’AdèS de votre saveur préférée, de la glace au chocolat et un peu d’essence de vanille.

Muffins avec boisson à l’avoine

Battre 2 œufs avec 225 g de sucre et 125 g de beurre mou jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter 125 ml de flocons d’avoine ou de boisson aux amandes AdeS et 270 g de farine tamisée avec la levure chimique. Ajouter 100 g de chocolat haché et 1 c. à soupe de cacao en poudre et continuer à battre pendant 2 minutes. Mettre dans des moules à muffins et cuire au four à 180º C pendant 30 minutes.

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