Depuis quelque temps, l’alimentation biologique rencontre de plus en plus de succès. En effet, les consommateurs se préoccupent davantage de leur alimentation et de ses effets sur l’environnement. Si l’appellation biologique fleurit partout, nous avons listé pour vous les enseignes où il est vraiment possible de consommer plus bio, plus écolo. En bref, plus responsable !
L’alimentation bio, un engouement certain
La consommation issue d’une agriculture dite « bio » a pris un essor considérable. Deux raisons principales expliquent cet intérêt.
La première est sanitaire. Des experts nutritionnistes ont dernièrement pointé le nombre important de personnes consommant des protéines animales en trop grosse quantité, et ce, notamment dans l’alimentation des enfants. D’autres scientifiques ont dévoilé également les risques présentés par l’utilisation de certains produits chimiques utilisés dans l’agriculture, comme par exemple le Roundup.
La seconde explication relève d’une prise de conscience écologique. Elle tient notamment à la volonté de réduire les émissions de gaz à effet de serre qui sont pour grande partie imputables à l’agriculture de masse.
Les supermarchés alternatifs pour consommer bio
Naturalia
Naturalia a été créée en 1973 par les Trocmé, couple d’agriculteurs. L’enseigne a choisi de travailler majoritairement avec des fournisseurs bio de qualité et de ne pas proposer certains produits si elle ne trouve pas le producteur adapté. La marque propose aussi des produits cosmétiques, d’hygiène (notamment pour les bébés) ou des accessoires spécifiques. Elle distribue uniquement des fruits et légumes de saison.
Biocoop
Créés en 1986, les magasins Biocoop distribuent des produits labélisés biologiques ou issus du commerce équitable, des produits cosmétiques et des écoproduits. La marque s’engage à respecter plusieurs valeurs : 100% bio, zéro OGM, pas de transport de produits par avion ainsi que des produits frais exclusivement de saison et 100% locaux. Cerise (bio) sur le gâteau, un service de livraison à domicile devrait très bientôt voir le jour dans certains magasins… à l’aide de triporteur !
Bio C’ Bon
Fondé en 2008, la marque Bio C’ Bon est spécialisée dans les produits issus de l’agriculture biologique et propose aussi des produits de gemmothérapie, des compléments alimentaires et des huiles essentielles.
Et qui a dit que les stratégies marketing bien pensées étaient réservées aux secteurs habituels ? Bio C’ Bon s’inspire tout droit des meilleures campagnes de fidélisation client que l’on peut retrouver notamment dans l’industrie du jeu comme sur le site de casino en ligne français Bonus.ca ou bien chez les géants de la vente de cosmétiques comme Yves Rocher ou Sephora. A l’instar de ces grandes enseignes expertes de la récompense client, son programme de fidélité nourrit son identité en bénéficiant de rendez-vous gratuits et personnalisés avec des naturopathes ou bien permet de confier ses plantes vertes en magasin pendant les vacances d’été.
La Vie Saine
« Petit Poucet » de la liste en terme de points de vente, La Vie Saine est pourtant la plus ancienne marque, créée en 1952. Les magasins sont spacieux et parfois jouxtés à un restaurant, comme par exemple à Dijon, d’un coin cuisine à Chenôve ou d’un coin snacking à Quetigny. On y retrouve bien entendu des produits bio et une gamme sans gluten. Nombre de produits y sont disponibles en vrac. La Vie Saine s’engage bien entendu à s’approvisionner auprès de producteurs et transformateurs bio, majoritairement locaux.
Pour satisfaire leurs consommateurs, les grandes enseignes d’alimentation biologiques françaises tentent donc d’allier les qualités et la relation client propres aux petits commerces avec une large disponibilité de produits et des programmes de fidélité, caractéristiques des magasins de grandes ou moyennes surfaces. Contrairement aux grandes surfaces traditionnelles, elles s’engagent à ne pas pratiquer des marges exorbitantes sur leurs produits bio et permettent à leurs clients de consommer… avec un peu moins de culpabilité !