Maintenant que nous sommes à l’heure des dîners, des déjeuners et des réunions en général, nous serons en mesure de surprendre nos invités avec des plats délicieux et originaux et des entrées.

Les exemples de tapas et brochettes très simples

Pour cela, nous allons vous donner une série d’exemples de tapas et brochettes très simples à faire qui nous feront sucer les doigts.

– Brochettes variées. A l’apéritif, les toasts de différentes saveurs sont toujours délicieux. Elles sont savoureuses, faciles à préparer et calment l’appétit avant le plat principal, ce qui est l’essentiel. Dans ce cas, nous allons vous en proposer quelques unes très simples à faire :

– Brochette de saumon au fromage brie. Il suffit d’acheter du saumon fumé et une portion de fromage brie, et de le mettre sur le toast avec un filet d’huile.

– Brochette de Jambon Serrano et Paté. Le pâté de canard est habituellement utilisé, ce qui lui donne une saveur parfaite combinée avec les petits morceaux de jambon qui seront mis sur le toast.

– Brochette de viande lardée au miel. Il faut cuire la longe avec du vin et des épices pour obtenir le bouillon que l’on ajoutera plus tard à la viande. Mettre la viande et son bouillon sur le toast et y verser le miel. Une délicatesse exquise qui ne nous prendra pas longtemps à préparer, bien qu’elle soit un peu plus cuite que les précédentes.

– Couvertures originales. Ce plat si espagnol est parfait à l’apéritif dans les déjeuners et les dîners de toutes sortes. Aujourd’hui, nous vous proposons des recettes simples et rapides pour vous aider à réussir dans toutes les situations.

– Crevettes à la sauce velouté. Ce délicieux plat est obtenu en faisant cuire les crevettes et leurs coquilles d’un côté. Ajouter également les poireaux et les carottes (pelés et tranchés), le verre de vin blanc, une pincée de poivre et le cube de bouillon. Par contre, faites une sauce semblable à la sauce béchamel avec du beurre (faites-la fondre), de la farine, un trait de lait et de la crème. Puis tout se met en place pour rendre le saut crémeux. Et voilà, voilà ! Profitons en.

– Oeufs farcis. En même temps que les œufs sont en train de cuire, on peut faire le mélange de thon et de mayonnaise. Lorsque les œufs sont cuits, utilisez le jaune d’oeuf pour les mélanger avec la garniture au thon et à la mayonnaise. Il ne reste plus qu’à couper les œufs en deux et après avoir mélangé le jaune d’œuf, mettre la farce dans le trou correspondant.

– Nachos au fromage et bacon. Et pour donner une touche exotique à nos entrées, on peut toujours avoir recours à des tapas aussi populaires que les nachos en les recouvrant d’une couche de fromage fondu et de morceaux de bacon qui raviront les convives. Il peut être fondu dans le micro en 5 minutes et est prêt à servir.

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